CONCEPT

伝統農法 × 現代技術で持続可能な農業へ

沖縄戦終結後の復興期から琉球政府時代にかけて、沖縄の農業は先人たちの知恵と努力によって支えられてきました。長年にわたり受け継がれた栽培技術の中には、現代ではあまり実践されていないものや、次第に忘れ去られつつあるものも少なくありません。

『のはやさい』では、これらの貴重な伝統農法に再び光を当て、最新技術と融合させることで、限られた農地でも生産性を向上させ、安定した収量を実現することを目指しています。

古き良き技術を未来へ。
持続可能な農業の新しいカタチを創造します。