【読谷村・渡具知】畑からの便り🥕🥬✨ ～ニンジン＆バタビアレタスの成長記録～

こんにちは😊🌿 野菜の成長が楽しい季節ですね！
今日は 読谷村・渡具知の畑 から、 のはやさい の新鮮野菜たちの様子をお届けします🍀✨
最近は暖かくなり、元気いっぱい育っている ニンジン と バタビアレタス の成長記録をチェックしてみましょう～！

🥕ニンジン、ぐんぐん成長中！収穫まであと1ヶ月✨

12月に植えたニンジンが、ついに植え付けから 約2ヶ月 を迎えました！👏
青々とした葉が広がり、土の中ではしっかりと根を張っています💪🌱

もう少しすると、あの 甘みたっぷりでシャキッとしたニンジン が収穫できる予定です♪

ニンジンは βカロテンが豊富 で、美容や健康にとてもいいんですよ😊✨
油と一緒に摂ると吸収率がアップするので、バターソテーやニンジンシリシリにするのがおすすめ🥕💛
収穫まであと1ヶ月！おいしいニンジンになるように、引き続きお世話していきますね～💪

🥬バタビアレタスの収穫＆出荷スタート！

そして、ついに バタビアレタス の収穫が始まりました～！🎉✨
このレタス、見た目はフリルのようにフワッとしていて、食感はシャキシャキ🥗💚
ほのかな甘みがあって、サラダにぴったりなんですよ～♪

収穫したバタビアレタスは、ちゃんぷる～市場 や ゆんた市場 に納品予定です🚛💨
スーパーではなかなか手に入らない、新鮮で美味しい のはやさい のレタスをぜひチェックしてみてくださいね😊✨

おすすめの食べ方は…
✔ そのまま生でサラダ🥗（オリーブオイルと塩でシンプルに！）
✔ サンドイッチに挟む🥪（パンとの相性も抜群✨）
✔ 炒め物にも🌟（シャキシャキ感を楽しんで♪）

お好きな食べ方で楽しんでくださいね～💖

🌱次のバタビアレタスの植え付け準備も進行中！

「そろそろ次の苗を…」と思っていたら、ちょうど苗屋さんから 「バタビアレタスの苗ができました！」 と連絡が📞✨
さっそく取りに行って、明日から植え付け作業をスタートします💪🌱

次のレタスも元気に育つように、しっかりお世話していきますね！
また成長の様子をお伝えしていきますので、お楽しみに♪

🍀まとめ：読谷村・渡具知の【のはやさい】で食卓を彩ろう✨

読谷村・渡具知の のはやさい では、丁寧に育てた美味しい野菜をお届けしています😊🌿
新鮮な野菜は、シンプルな料理でも驚くほど美味しいんですよね✨

ぜひ、お近くの ちゃんぷる～市場 や ゆんた市場 で探してみてくださいね💖
美味しい野菜で、毎日の食卓をちょっぴり豊かにしましょう🥗✨

また次回のブログでお会いしましょう～👋😊

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